مدیر شبکه بهداشت و درمان فیروزه گفت: به مناسبت هفته دولت، کارگاه آموزشی در رابطه با اهمیت مصرف نمک تصفیه شده و ید دار جهت پیشگیری از بیماری های تیروئیدی در فاطمیه شهر گرماب توسط کارشناسان تغذیه برگزار شد.
به گزارش روابط عمومی شبکه بهداشت و درمان فیروزه، دکتر محبوبه مهماندوست بیان کرد: در این کارگاه علاوه بر آموزش اهمیت مصرف نمک ید دار با پیام «نمک کم اما ید دار»، ید سنجی نمک خانوار را انجام شد و مسابقه نقاشی برای کودکان با محوریت موضوع نمک ید دار برگزار کردند.
مسئول بهبود تغذیه گفت: ید از عناصر ضروری بدن برای عملکرد مطلوب هورمون تیروئید و تولید هورمون های تیروئیدی می باشد. این عنصر مهم در مواد غذایی کم می باشد، به همین جهت طرح غنی سازی نمک با ید به صورت کشوری صورت گرفته است.
مهسا مهرآبادی اظهار کرد: نیاز بدن به ید کم می باشد اما همان مقدار کم ضروری می باشد. با مصرف روزانه ۱ قاشق چای خوری نمک یددار، ید کافی به بدن می رسد. بنابراین مصرف نمک باید کم باشد. شایان ذکر است نمک های رنگی، سنگنمک و نمک دریا تصفیه نشده علاوه بر دارای بودن فلزات سنگین که بدن مضر می باشد، فاقد ید هستند.
روابط عمومی شبکه بهداشت و درمان فیروزه
