معاون بهداشتی شبکه بهداشت و درمان فیروزه گفت: کلاس های آموزشی اصول تغذیه برای زائرین در مساجد و مراکز بهداشتی و خانه های بهداشت توسط کارشناسان تغذیه این شبکه برگزار شد.
دکتر آرزو عشقی با تأکید بر اهمیت ویژه بهداشت مواد غذایی در طول سفر گفت: زائران بایستی قبل از مصرف غذا نسبت به سالم بودن آن مطمئن شوند.
کارشناس مسئول بهبود تغذیه گفت:از اصول تغذیه در سفر میتوان به روش نگهداری سالم غذاها به منظور کاهش مسمومیتهای غذایی اشاره کرد که حتماً غذاها به صورت کاملاً پخته استفاده شود و از مصرف هرگونه غذایی که چند ساعت در هوای آزاد مانده اجتناب شود، مصرف مایعات فراوان،میوهها و سبزیجات،کاهش مصرف چای و قهوه جهت پیشگیری از کم آب شدن بدن و گرمازدگی توصیه میشود.
سیما اخروی افزود:توصیه میشود زائرین در سفرهای پیاده حتماً ظروف شخصی خود از قبیل لیوان قاشق و چنگال را به همراه داشته باشند و در صورت استفاده از ظروف همگانی حتماً آنها را خوب شستشو دهند بهتر است در سفرهای پیاده از مصرف غذاهای چرب ولبنیات پرهیز شود، بیشتر غذاها به صورت سبک و حاوی سبزیجات فراوان باشند تا از مسمومیتهای غذایی و درد شکمی جلوگیری شود.
روابط عمومی شبکه بهداشت و درمان فیروزه
