به گزارش روابط عمومی شبکه بهداشت و درمان فیروزه، در آستانه روز مادر و شب یلدا، تیم‌های بازرسی واحد بهداشت محیط با حضور در قنادی‌ها و واحدهای تولید و عرضه شیرینی، روند تهیه و عرضه محصولات و رعایت اصول بهداشتی را مورد ارزیابی قرار دادند.
مهندس بردبار، کارشناس مسئول بهداشت محیط اظهار داشت: در این بازدیدها، کارشناسان بهداشت محیط مواردی همچون کیفیت و تاریخ مصرف مواد اولیه، شرایط نگهداری شیرینی‌ها، وضعیت سردخانه‌ها و یخچال‌ها، رعایت بهداشت فردی کارکنان (استفاده از دستکش و کلاه)، نظافت محیط کار و ابزار تولید را مورد بررسی دقیق قرار دادند.
وی افزود: با توجه به افزایش تقاضا برای شیرینی و تنقلات به‌ویژه به مناسبت روز مادر و شب یلدا، این نظارت‌ها تشدید شده است تا سلامت محصولات عرضه‌شده به شهروندان محترم تضمین گردد. در صورت مشاهده هرگونه تخلف بهداشتی، اخطار صادر و در موارد جدی، پلمب واحد متخلف در دستور کار قرار خواهد گرفت.
مهندس بردبار همچنین از شهروندان خواست در صورت مشاهده هرگونه تخلف بهداشتی در قنادی‌ها یا واحدهای عرضه شیرینی، مراتب را از طریق سامانه شکایات ۱۹۰ وزارت بهداشت گزارش دهند تا کارشناسان بهداشت محیط پیگیری‌های لازم را انجام دهند.